Zutaten für die Hamburger Suppe (für ca. 4-5 Portionen):
* 2 EL Olivenöl
* 1 große Zwiebel, gewürfelt
* 2 Stangen Sellerie, in kleine Stücke geschnitten
* 450 g Rinderhackfleisch
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 1 EL Paprikapulver
* 1 TL Knoblauchpulver
* 2 TL getrockneter Oregano
* 850 ml Rinder- oder Gemüsebrühe
* 2 Karotten, gewürfelt
* 2 große Kartoffeln, gewürfelt
* 500 g gemischtes Tiefkühlgemüse (z. B. Erbsen, Mais, grüne Bohnen)
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