Chinesische Hähnchen-Gemüsepfanne 🍗🥦🌶️

Zutaten

• 600 g Hähnchenbrustfilet oder Hähnchen-Ministeaks
• 3 Beutel Reis à 125 g
• 2 große Zwiebeln
• 2 Paprikaschoten
• 1 mittelgroße Zucchini
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 400 g Champignons
• ½ Dose passierte Tomaten
• 1 EL Crème fraîche
• Salz
• Pfeffer
• etwas Öl zum Anbraten

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