Hühner-Cordon-Bleu-Suppe mit Schweizer Schmelzkäse

Zubereitung
1. Brühe erhitzen
Beginnen Sie, indem Sie die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Diese bildet die Basis für Ihre Suppe und sorgt für den vollen Geschmack.
2. Fleisch hinzufügen
Sobald die Brühe kocht, fügen Sie das zerkleinerte Hühnerfleisch und den gewürfelten Hühnerschinken hinzu. Lassen Sie alles bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut vermischen.
3. Cremigkeit hinzufügen
Gießen Sie die schwere Sahne in den Topf und rühren Sie gut um. Lassen Sie die Suppe weiter köcheln, bis sie leicht eingedickt ist. Dies verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz.
4. Käse einrühren
Fügen Sie nun den geschredderten Schweizer Käse hinzu. Rühren Sie, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und eine schöne, cremige Textur entsteht.
5. Abschmecken
Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Je nach Vorliebe können Sie auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
6. Servieren
Sobald die Suppe die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie sie vom Herd. Servieren Sie die Hühner-Cordon-Bleu-Suppe heiß in tiefen Tellern oder Schalen.