🍞 Hausgemachtes Brot mit frischer Hefe

Dieses einfache, aber herrlich aromatische Brot wird mit frischer Hefe, wenigen Zutaten und etwas Zeit zu einem echten Genussmoment – ob zum Frühstück, Abendbrot oder als Beilage zu Suppen.

📝 Zutaten:

• 1 Würfel frische Hefe (42 g)
• 15 g Margarine oder weiche Butter
• 10 g Salz
• 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark)
• 280 ml lauwarmes Wasser
• Optional: 1 TL Zucker (zur Hefeaktivierung)

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