Chinesische Nudeln mit Hähnchenfleisch Ich konnte sie täglich essen

Zutaten
• 1 Handvoll Sojasprossen
• 1 Handvoll Lauch, klein geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 150 g Woknudeln
• 1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
• 1 Ei, verquirlt
• 200 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnitten
• ¼ TL Zucker
• 1 EL dunkle Sojasauce
• etwas Salz (nach Geschmack)
• etwas weißer Pfeffer (nach Geschmack)
• etwas Sesamöl
• etwas Öl zum Braten

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