Apfelschnecken mit Zimtzucker

Zutaten:
Für den Teig:
• 200 g Butter
• 170 ml Milch
• 3 EL Naturjoghurt
• 70 g Zucker
• 1 Ei
• Etwas Salz
• 1 Würfel frische Hefe
• 1 Packung Backpulver
• 650 g Mehl
Für den Belag:
• 120 g Butter
• 4 Äpfel
• 1 Packung Vanillezucker
Für die Dekoration:
• Nach Belieben Zucker
• 15 g Zimt

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