Zutaten:
• 200 g Butter (weich)
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 250 g Mehl
• 30 g Kakaopulver
• 100 g Zartbitterschokolade (zum Schmelzen)
• Gehackte Haselnüsse oder Mandeln zum Bestreuen
Zubereitung:
1 Teig vorbereiten: Die weiche Butter zusammen mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.