Zutaten
• 600 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
• 2 bunte Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Öl (zum Anbraten)
• 2 EL Tomatenmark
• 250 ml Gemüsebrühe
• 200 g Crème fraîche
• 1 EL Senf (nach Belieben mild oder scharf)
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz!
