Einfach Supersaulecker: Chinesische Hähnchenpfanne

Zutaten
• 1 Spitzkohl
• 2 große Zwiebeln
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 2 Paprikaschoten, rot
• 5 Hühnerbrüste
• 1 Glas Mungobohnenkeimlinge
• 1 EL Speisestärke
• 200 ml Brühe, gekörnte (oder Gemüsebrühe)
• 200 ml Sojasauce (Ketjap Manis für eine süßliche Note)
• Salz (nach Geschmack)
• Ingwerpulver (nach Geschmack)
• Paprikapulver (nach Geschmack)
• Öl (zum Anbraten)

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