Dieser Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce ist das perfekte Gericht für kalte Tage. Mit einer cremigen Senfsauce und dem herzhaften Geschmack von Rosenkohl wird dieses Rezept sicherlich zum Favoriten.
✅ Zutaten:
- 120 ml Brühe (Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 450 g Rosenkohl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 150 g Frischkäse (natur)
- 1 TL gehäuft Senf (nach Belieben mild oder scharf)
- Evtl. etwas Speisestärke (zum Binden)
- Salz und Pfeffer
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!
