Wenn Sie Bläterteig haben, reiben sie Einfach 3 Äpfel und in 10 Minuten fertig!

Zubereitung:
1 Vorbereitung: Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2 Apfel-Füllung zubereiten: Die Äpfel schälen, entkernen und grob reiben. Die geriebenen Äpfel in eine Schüssel geben und mit Zucker und Zimt gut vermengen.
3 Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in etwa 8-10 Rechtecke schneiden, je nach gewünschter Größe der Teile.
4 Füllen und verschließen: Die Apfel-Zimt-Mischung auf die Mitte jedes Teigstücks geben. Achten Sie darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit der Teig beim Backen nicht auseinanderläuft. Die Ränder des Blätterteigs leicht mit Wasser befeuchten und die Teigstücke dann zu kleinen Päckchen oder Dreiecken zusammenklappen.
5 Bestreichen: Das Ei verquirlen und die Päckchen mit einem Pinsel rundherum mit dem Ei bestreichen. Das sorgt für eine goldene, glänzende Oberfläche.
6 Backen: Die fertigen Apfel-Päckchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
7 Abkühlen lassen: Die Apfel-Zimt-Schnecken oder -Päckchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.