🍏 Apfel-Blätterteig-Päckchen – Ein himmlisches Dessert!

🍳 Zubereitung:

1. Äpfel vorbereiten: Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Für noch mehr Geschmack können die Apfelscheiben leicht mit Zucker bestreut und mit einem Spritzer Zitronensaft beträufelt werden, damit sie nicht braun werden.
2. Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen (falls er nicht bereits ausgerollt ist) und in Rechtecke oder Quadrate schneiden, je nachdem, wie groß die „Apfelpäckchen“ werden sollen.
3. Apfelscheiben auf den Blätterteig legen: Auf jedes Blätterteigstück eine Reihe Apfelscheiben legen, sodass sie sich leicht überlappen. Wenn gewünscht, können Sie die Apfelscheiben mit etwas Zucker bestreuen, um mehr Süße zu erhalten.
4. Teig einwickeln: Die Ränder des Blätterteigs um die Apfelscheiben wickeln, sodass die Äpfel gut eingepackt sind. Achten Sie darauf, dass die Ecken des Teigs gut verschlossen sind, damit die Füllung beim Backen nicht herausläuft.
5. Ei bestreichen: Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und die Blätterteigpäckchen damit großzügig bestreichen. Dies verleiht dem Blätterteig eine goldbraune, glänzende Farbe.
6. Backen: Die fertigen Apfel-Blätterteig-Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C (Umluft: 160 °C) etwa 20-25 Minuten goldbraun backen, bis der Blätterteig schön aufgegangen und knusprig ist.
7. Dekorieren und Servieren: Nach dem Backen die Apfelpäckchen etwas abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

🍽️ Serviertipp:

Diese Apfel-Blätterteig-Päckchen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten Großes bewirken können. Der Kontrast zwischen den zarten Apfelscheiben und dem krossen Teig, gekrönt von einer süßen Puderzuckerhaube, macht jedes Stück zu einem kleinen Highlight. Perfekt für gemütliche Herbsttage oder spontane Backideen – probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem Rezept verzaubern. Guten Appetit und viel Freude beim Nachbacken!