Ob zum Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines Menüs – dieser Quark-Rührkuchen ist ein echtes Wohlfühlgebäck.
Schnell zusammengerührt, wunderbar locker und angenehm saftig dank Quark – ein Kuchenklassiker, den man immer wieder gerne backt.
🛒 Zutaten
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Margarine oder Butter
- 300 g Quark
- 550 g Mehl
- 5 TL Backpulver
- Etwas Puderzucker zum Bestäuben
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