Zutaten für die Maisbrotmischung:
* 1 Tasse Maismehl
* 1 Tasse Weizenmehl
* 1/4 Tasse Zucker
* 1 Esslöffel Backpulver
* 1/2 Teelöffel Salz
* 1 Tasse Buttermilch
* 1/3 Tasse geschmolzene Butter (ungesalzen)
* 1 Ei, leicht geschlagen
Für die Schicht mit saurer Sahne:
* 2 Tassen saure Sahne
* 1/3 Tasse Zucker
* 1 Ei
* 1 Teelöffel Vanillearoma
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