Zutaten (für einen Frankfurter Kranz): Für den Teig: * 210 g Butter 🧈 * 4 Eier 🥚 * 200 g…
Autor: admin
Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce nur 20 Minuten Kochzeit
Zutaten: * 550 g Nudeln (z.B. Spaghetti) * 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt * Etwas Olivenöl * 2 EL Frischkäse…
Fluffig wie Watte, Silvester Krapfen
Zutaten (für ca. 12 Krapfen): * 500 g Mehl * 200 ml Milch * 1 Würfel Frischhefe oder 1 Päckchen…
Christstollen nach Oma Martha
Zutaten (für 2 Stollen): Für den Teig: * 2 kg Mehl * 1 kg Rosinen (Sultaninen) * 200 g gehackte…
Hähnchen-Souvlaki mit Feta-Dip
Zutaten (für 4 Portionen): Für das Hähnchen-Souvlaki: * 500 g Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten) * 3 EL Olivenöl * 2…
Gebackener Zucchini-Tomaten-Fächerauflauf
Zutaten: * 3 junge Zucchini, in fingerartige Streifen geschnitten, dabei am unteren Ende zusammenbleiben * 3-4 Tomaten, in dünne Scheiben…
Thunfisch Nudelsalat – Der absolute Hammer, sowas von lecker!
Zutaten: 250 g kurze Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne) 1 Dose Thunfisch (in eigenem Saft oder Öl, ca. 250…
Fantastischer Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten für die Schaschlik: * 800 g Schweinefleisch oder Hühnchen, in Würfel geschnitten * 2 große Zwiebeln, in Stücke geschnitten…
Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant
Zutaten (für ca. 4 Portionen): * 500 g Schweinefilet (oder Rinderfilet) * 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten) * 1…
Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Mozzarella
Zutaten (für ca. 3-4 Portionen): * 400 g frische Gnocchi (aus dem Kühlregal) 🥟 * 75 g Rahmspinat (portioniert) 🌿…