Autor: admin

Zutaten (für 4 Portionen): Für die Frikadellen: * 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) * 1 Zwiebel (fein gehackt) *…

Zutaten (für 4 Portionen): * 4 mittelgroße Süßkartoffeln * 1 Tasse Burrata-Käse * 1/2 Tasse geröstete Walnüsse * 1/4 Tasse…

Zutaten (für 4 Portionen): * 1 Kopf Wirsing oder Weißkohl * 500 g Hackfleisch (gemischt) * 1 Zwiebel (gehackt) *…

Zutaten (für 4 Portionen): * 2–4 EL Zucker (weiß) * ½ TL Salz * ½ TL schwarzer Pfeffer * 1…

Zutaten (für 4 Personen): * 1 kleiner Kopf Kohl (z.B. Weißkohl oder Spitzkohl) * 2 Zwiebeln, gehackt * 3-4 Knoblauchzehen,…

Zutaten (für 4 Personen): * 600 g Kasseler (in Scheiben oder Würfel geschnitten) * 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend), gewürfelt…

Zutaten (für 4-6 Portionen): * 500 g Hackfleisch (gemischt oder nach Wahl) * 4 mittelgroße Eier * 50 g Semmelbrösel…

Zutaten (für 4 Portionen): * 1 kg Rinderbraten vom Bug oder einem ähnlichen Stück (z.B. Schulter oder Nacken) * 2…

Zutaten: * 300 g Mehl * 200 g Butter * 100 g Puderzucker Zubereitung: 1. Teig zubereiten:
Die Butter in kleine…