Zutaten (für 4 Portionen):
250 ml Sahne (fettreduziert) – für eine cremige Basis ohne zu schwer zu sein.
2 Dosen passierte Tomaten à 400 g – für die fruchtige Tomatennote.
200 g Kräuterschmelzkäse – für einen cremigen und würzigen Geschmack.
2 EL Oregano – das klassische Gewürz für Pizza.
Etwas Salz & Pfeffer – zum Abschmecken.
Etwas frische Petersilie – frisch gehackt, als Garnitur.
Etwas geraspelter Käse (z.B. Parmesan) – für den letzten „Pizza-Schliff“.
500 g Rinderhackfleisch – für eine herzhafte Grundlage.
Etwas Öl – zum Anbraten des Hackfleischs.
2 EL Ajvar (mild) – für eine leichte Schärfe und eine besondere Note.
1 Zwiebel – für die Aromengrundlage.
2 frische Paprika (gelb, rot und orange) – für Farbe und Süße.
1 Dose Mais – für eine süße, knackige Textur.
1 Handvoll kleine Kirschtomaten – für frische Tomatenstücke.
400 ml Gemüsebrühe – für die perfekte Flüssigkeit und Sämigkeit.
Weltbeste Pizzasuppe in nur 15 Minuten!
