Zutaten:
Für den Teig:
* 350 g Mehl
* 1/2 TL Salz
* 120 g Zucker
* 3 TL Backpulver (Weinstein)
* 300 ml Milch
* 2 Eier
* 1 TL Vanillepaste
* 70 g Butter, geschmolzen
Für die Zimtfüllung:
* 110 g Butter, geschmolzen
* 100 g brauner Zucker
* 1 EL Mehl
* 1 EL Zimt (Ceylon)
Für die Vanilleglasur:
* 150 g Puderzucker
* 1 TL Vanillepaste
* 6-8 EL Milch
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