Zutaten:
Für den Boden:
* Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)
* 120 g Butter
Für die Creme:
* 600 g Quark
* 300 ml Schlagsahne
* Rum nach Geschmack
Für die Schokoladenglasur:
* 150 ml Schlagsahne
* 200 g Kochschokolade
* Bonbonschokolade oder mini Windbeutel (optional, zum Dekorieren)
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