Zutaten:
Für den Teig:
* 150 g Magerquark
* 6 EL Milch
* 6 EL neutrales Öl
* 100 g Zucker
* 1 Prise Salz
* 300 g Mehl
* 1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
* 3 Äpfel (säuerlich, z.B. Granny Smith)
* 2 EL Zitronensaft
* 75 g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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