2. Rösti vorbereiten: Die Rösti in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen. Wenn du frische Rösti verwendest, diese vorher nach Packungsanweisung anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Schmand-Schicht: Den Schmand oder die saure Sahne in einer kleinen Schüssel mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung gleichmäßig auf den Rösti verteilen.
4. Fleisch und Käse: Die Kasseler- oder Leberkäse-Scheiben auf den Schmand verteilen. Danach den geriebenen Edamer darüber streuen. Wenn du noch weiteren Käse verwenden möchtest, kannst du diesen ebenfalls nach Belieben auf die Pfanne oder Auflaufform legen.
5. Backen: Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
6. Servieren: Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen und nach Wunsch mit frischen Kräutern oder zusätzlichen Käsescheiben garnieren.
Fertig! Dein Ruck Zuck Gästerezept ist in nur 10 Minuten zubereitet und perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit!
Guten Appetit!
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