Zutaten:
* 250 g Rindersteak (z.B. HĂŒftsteak oder Rinderfilet)
* 1 EL Cognac
* 1 EL Sojasauce (salzige)
* 1 TL Backpulver
* œ EiweiĂ
* 1 grĂŒne Paprikaschote
* 1 GemĂŒsezwiebel
* 2 getrocknete rote Chilischoten (mild)
* 1 FrĂŒhlingszwiebel
* 1 Knoblauchzehe
* 1 walnussgroĂes StĂŒck Ingwer
* 4 EL neutrales Ăl (z.B. Sonnenblumenöl)
* 2 EL Sojasauce (salzige)
* 2 EL trockener Sherry oder Reiswein
* 1 TL SpeisestÀrke
* 5 EL FleischbrĂŒhe
* Salz und Pfeffer
Bitte gehen Sie zur nĂ€chsten Seite oder klicken Sie auf die SchaltflĂ€che âĂffnenâ (>), um die Kochschritte abzuschlieĂen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT