Quarkbällchen

Zutaten:
• 500 g Quark
• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 Packung Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 4 Eier
• Öl zum Frittieren
• Zucker zum Wälzen (optional)

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