👩🍳 Zubereitung
- Süßer Start:
Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit dem Handmixer schaumig rühren – je länger, desto luftiger! - Flüssige Harmonie:
Milch und Öl hinzufügen und alles zu einer glatten Masse vermengen. - Trockene Stars:
Kakaopulver, Mehl und Backpulver nach und nach einrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. - Sauerkirsch-Magie:
Die Sauerkirschen vorsichtig unterheben, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind. - Backzauber:
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform geben. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40 Minuten backen.
Stäbchenprobe nicht vergessen!
✨ Serviervorschlag
Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit Vanilleeis servieren – ein Genuss, der begeistert!
💖 Warum dieses Rezept so gut ist:
Die Kombination aus fluffigem Teig, saftigen Sauerkirschen und einer feinen Kakaonote ist einfach unwiderstehlich.
Ob als Mitbringsel oder Sonntagskuchen – dieser Klassiker gelingt immer!
Guten Appetit und viel Freude beim Nachbacken! 🍰
