Zutaten:
* 🍗 500 g Hähnchenhackfleisch
* 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 🧀 60 g geriebener Parmesan
* 🥚 1 Ei
* 🍞 50 g Semmelbrösel (oder Panko)
* 🧅 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
* 🥛 50 ml Milch (für extra Saftigkeit)
* 🌿 1 TL getrockneter Oregano
* 🌿 1 TL getrockneter Basilikum
* 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 🌶️ Optional: 1/2 TL Chiliflocken für eine leichte Schärfe
* 🧈 1 EL Olivenöl zum Braten
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