2. Plätzchen ausstechen:
* Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
* Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3-4 mm dick ausrollen.
* Mit einem Ausstecher (z.B. Herzform) die Plätzchen ausstechen und auf das Backblech legen.
* Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen. Die Kekse sollten nicht zu dunkel werden.
3. Glasur vorbereiten:
* Während die Plätzchen abkühlen, den Puderzucker in eine Schüssel geben und nach und nach Orangensaft hinzufügen, bis eine dickflüssige Glasur entsteht.
* Wenn du magst, kannst du die Glasur mit etwas mehr Orangenabrieb verfeinern, um das Aroma zu verstärken.
4. Glasieren:
* Sobald die Plätzchen vollständig abgekühlt sind, die Glasur mit einem Pinsel oder einem Löffel auf den Plätzchen verteilen.
* Optional: Mit etwas mehr Orangenschale oder bunten Zuckerperlen dekorieren.
5. Trocknen lassen:
* Die Glasur gut trocknen lassen, bevor du die Plätzchen in einer Keksdose aufbewahrst.
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