Honig-Senf-Schweinekoteletts und Kartoffelpfanne

Zutaten:
Für die Honig-Senf-Schweinekoteletts:
* 4 Schweinekoteletts
* 3 Esslöffel Senf
* 2 Esslöffel Honig
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 2 Esslöffel Olivenöl
Für die Kartoffelpfanne:
* 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
* 1 Zwiebel, gehackt
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
* 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
* 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
* 2 Esslöffel Olivenöl
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Frische Kräuter nach Belieben (z. B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt