Hähnchenstreifen mit Zucchini und Kirschtomaten

Zutaten (für 2-3 Portionen):
• 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
• 250 g Kirschtomaten, halbiert
• 425 g rohe Zucchini, in Scheiben geschnitten
• 1 EL Olivenöl
• 30 g grobkörniger Senf
• 50 g leichte Sahne (18% Fett)
• Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter der Provence nach Geschmack

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