Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Einige zur Dekoration beiseitelegen.
2. Quark, Mascarpone, Vanillezucker und Zucker in einer SchĂŒssel cremig rĂŒhren.
3. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Mascarpone-Creme heben.
4. Eine Auflaufform mit einer Schicht Löffelbiskuits auslegen. Diese leicht mit Orangensaft oder Erdbeersaft betrÀufeln.
5. Eine Schicht der Creme darauf verteilen, dann eine Schicht Erdbeeren.
6. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte aus Creme und Erdbeeren bestehen.
7. Nach Belieben dekorieren und mindestens 1 Stunde im KĂŒhlschrank ziehen lassen.
Dieses Erdbeer-Tiramisu ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein absoluter Hingucker auf jedem Tisch. Die Kombination aus cremiger Mascarpone, fluffiger Sahne und sĂŒĂen Erdbeeren begeistert GroĂ und Klein. Probiere es aus â du wirst es lieben!
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