👩🍳 Zubereitung
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Einige schöne Stücke für die Deko beiseitelegen.
- Quark, Mascarpone, Vanillezucker und Zucker cremig verrühren.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
- Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit etwas Orangen- oder Erdbeersaft beträufeln.
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen und mit Erdbeerscheiben belegen.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Creme und Erdbeeren abschließen.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
✨ Serviertipp
Vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren garnieren. Wer mag, kann auch noch etwas Minze oder geraspelte weiße Schokolade darüberstreuen – ein echter Hingucker!
📋 Fakten auf einen Blick
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Kühlzeit: mindestens 1 Stunde
- Portionen: 6–8
- Besonderheit: ohne Backen, super schnell & fruchtig
Guten Appetit und viel Freude beim Genießen! ❤️🍓
