Ein Stück vom Himmel, Lasagnestück

Zutaten:
Für die Fleischsauce:
* 500 g Rinderhackfleisch
* 1 Zwiebel, gewürfelt
* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 1 Dose Tomaten (stückig oder passierte)
* 2 EL Tomatenmark
* 1 TL Oregano
* 1 TL Basilikum
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 1 EL Olivenöl
Für die Bechamelsauce:
* 50 g Butter
* 50 g Mehl
* 500 ml Milch
* Salz und Pfeffer
* Muskatnuss nach Geschmack
Für die Lasagne:
* 12 Lasagneblätter (frisch oder vorgekocht)
* 200 g geriebener Mozzarella
* 100 g geriebener Parmesan

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