Du wirst ihn immer wieder backen, Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten

Zubereitung:
1 Toffifee schmelzen:
Die Toffifees in kleine Stücke brechen und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Achte darauf, dass sie nicht anbrennen. Sobald sie geschmolzen sind, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2 Ei und Zucker verrühren:
In einer großen Schüssel das Ei mit dem braunen Zucker gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3 Kondensmilch und Sahne hinzufügen:
Die Kondensmilch und die Sahne in die Ei-Zucker-Mischung einrühren, bis alles gut miteinander vermengt ist.
4 Toffifee-Mischung einrühren:
Die abgekühlte, geschmolzene Toffifee-Masse vorsichtig unter die Sahne-Kondensmilch-Mischung rühren. Achte darauf, dass sich alles gut verbindet und eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
5 Wodka hinzufügen:
Den Wodka hinzufügen und alles gründlich vermengen. Der Wodka sorgt für den besonderen “Schwips” und rundet den Geschmack ab.
6 Abfüllen und kühlen:
Den fertigen Toffifee Likör in eine saubere Flasche oder ein Glas abfüllen und im Kühlschrank für mindestens 2-3 Stunden, besser noch über Nacht, kühlen.