Zutaten:
* 2 EL Hühnerbrühe (instant)
* 1 TL Salz
* 1 1/2 Tassen Langkornreis
* 1 Dose stückige Tomaten
* 2 Prisen Pfeffer
* 1 TL Paprikapulver, edelsüß
* 1/2 Zwiebel, gewürfelt
* 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt
* 2 EL Butter
* 1 1/2 Tassen Erbsen (tiefgekühlt)
* 3 EL Ajvar
* 1/2 rote Paprikaschote, gewürfelt
* 2 Tassen Wasser
* 1 EL Petersilie (TK)
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