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Der ist einfach Klasse, Eiersalat mit Schonken und Joghurt

Zutaten:
* 15 gekochte Eier
* 500 g saure Sahne
* 500 g Joghurt
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 20 g Petersilie (frisch oder getrocknet)
* 200 g Schinken (am besten in Würfeln oder Streifen)
Zubereitung:
1. Eier vorbereiten: Die gekochten Eier schälen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden, je nach Vorliebe.

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