Zubereitung:
1. Pasta kochen: Die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. Hähnchenbrust zubereiten: Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin rundherum anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
3. Tzatziki-Dip zubereiten: Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben, die geriebene Gurke, den fein gehackten Knoblauch, den Dill und den Zitronensaft hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Pasta und Zutaten mischen: Die gekochte Pasta in eine große Schüssel geben und mit dem Tzatziki-Dip vermengen. Achte darauf, dass die Pasta gut mit der Sauce bedeckt ist.
5. Weitere Zutaten hinzufügen: Die gebratenen Hähnchenwürfel, halbierte Kirschtomaten, zerbröselten Feta-Käse und halbierte Oliven unter die Pasta heben.
6. Servieren: Die fertige Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben noch mit etwas frischem Dill garnieren.
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