Zutaten (für eine kleine Springform oder eine Kastenform):
* 1 Tasse Zucker 🍚
* 1 Tasse Öl 🫒
* 2 Tassen Joghurt (nach Wahl – Natur oder fruchtig) 🧑🍳
* 2 Tassen Mehl 🌾
* 2 Eier 🥚
* 1 Packung Vanillezucker 🍨
* 1 Packung Backpulver 🧁
* Fett und Mehl für die Form 🧈🌾
Zubereitung:
1. Teig vorbereiten:
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verquirlen, bis die Masse schön cremig ist.
Dann das Öl und den Joghurt dazugeben und alles gut vermischen.
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