Backofen Blumenkohl mit Kase, sooo lecker und unglaublich knusprig

2. Panade zubereiten:
* In einer Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
* In einer anderen Schüssel die Semmelbrösel, den Reibekäse, Knoblauchpulver, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.
3. Blumenkohl panieren:
* Die Blumenkohlröschen zuerst in das verquirlte Ei tauchen, sodass sie gut bedeckt sind.
* Anschließend die Röschen in der Käse-Semmelbrösel-Mischung wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Backen:
* Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
* Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit etwas Pflanzenöl besprühen oder einfetten.
* Die panierten Blumenkohlröschen gleichmäßig auf dem Blech verteilen und für etwa 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit die Röschen einmal wenden, damit sie von allen Seiten schön knusprig werden.
5. Servieren:
* Den Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
* Nach Belieben mit etwas zusätzlichem Käse bestreuen oder mit einem Dip servieren.