Zutaten: * 500 g Mehl * 20 g frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) * 50 g Zucker * 1/4 Liter...
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Tränenkuchen
Zutaten: Für den Teig: * 200 g Mehl * 100 g Zucker * 70 g Butter (zimmerwarm) * 1 Ei * 1 TL...
Frikadellen aus dem Backofen
Zutaten: * 1 kleine Zwiebel (oder eine Tasse Röstzwiebeln) * 2 EL Senf * 3 EL Ketchup (Curry- oder...
Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding
Zutaten: * 2 Eier * 4 EL Zucker * 170 g Zucker * 170 g Butter (zimmerwarm) * 1 Bio-Zitrone (Schale...
Die echte Sauce Bolognese
Zutaten: * 1 kg Rinderhackfleisch * 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten * 3 Möhren * 3...
Ungarische Langos mit Knoblauch
Zutaten: * 320 g Mehl * 4 EL Milch, plus etwas zusätzliche Milch für den Hefe-Vorteig * 12 g...
Omas Buchteln
Zutaten: * 450 g Mehl * 40 g Zucker * 40 g Butter (zimmerwarm) * 1 Ei * 20 g Hefe (frisch) * 5 g...
Schmandkuchen
Zutaten: Für den Teig: * 150 g Mehl * 75 g Margarine * 80 g Zucker * 1 Ei * 2 TL Backpulver Für die...
Schnitzel in Senfsoße
Zutaten: * 2 EL Öl * 1 EL Edelsüßpaprika * Muskat, Salz, Pfeffer (nach Geschmack) * 120 ml Weißwein...
Brauhaus-Gulasch
Zutaten: * 500 g Gulasch vom Schwein * 2 EL Butterschmalz * ½ TL Senf * 1 EL Tomatenmark * 1 große...