Zutaten:
Für das Krapfenbrot:
* 1/3 Tasse heller brauner Zucker
* 1 Teelöffel gemahlener Zimt
* 2/3 Tasse Kristallzucker
* 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
* 2 große Eier
* 2 Teelöffel Vanilleextrakt
* 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
* 1 3/4 Teelöffel Backpulver
* 1/2 Tasse Milch
* 2 Tassen geschälte und gehackte Äpfel (z.B. Granny Smith oder Braeburn)
Für die Glasur:
* 1/2 Tasse Puderzucker
* 2-3 Teelöffel Milch oder Sahne
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