Diese gefüllten Avocados sind ein echter Geheimtipp für alle, die unkompliziert, frisch und gesund genießen möchten! Die Kombination aus cremiger Avocado, würzigem Thunfisch und einem Hauch Dijon-Senf ergibt eine herrlich aromatische Füllung, die perfekt als Vorspeise oder leichtes Low-Carb-Mittagessen geeignet ist. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Gericht im Handumdrehen zubereitet – ganz ohne Kochen!
Zutaten:
2 reife Avocados (halbiert und entkernt)
1 Dose Thunfisch (in Wasser, abgetropft)
2 EL Frischkäse
1 EL Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1 kleine Schalotte (fein gewürfelt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Dill, gehackt, zum Garnieren)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz!
ADVERTISEMENT
